2014年1月20日星期一平湖 华特城作为中国惟一一个少数民族农副土特产品物流基地于2006年12月9日盛大开盘。各民族代表、各界名流，还有CCTV、凤凰卫视等主流媒体记者齐聚平湖 华特城现场，共贺平湖 华特城盛典。
　　在平湖 华特城开盘仪式上，平湖 华特城董事长王瑜?吉嘎博士首先致词。随后，著名学者费孝通的女儿费宗惠，国家民委经济司司长王铁志，国务院扶贫办地区开发促进会主任毕文钢等相关领导也上台致词。
　　王铁志司长在致词中表示，平湖 华特城的成立，不仅有益于中国少数民族的名优特产品走向中国，也有利于中国少数民族的名优特产品走向世界。通过中国特产城这个平台，带动少数民族的名优特产品的龙头企业，促进民族经济的发展。国家扶贫办毕主任代表全国的扶贫系统向中国特产城做出了郑重承诺，要在中国特产城做三件事。首先，在中国特产城正式营业后，将分批、分产业组织贫闲地区在特产城召开资源展示会，并对一切中国特产城的商户在贫闲地区建立出口、有机、绿色无公害的各种基地提供包括扶贫政策在内的各种支持。其次，代表扶贫办中国地区开发促迎会农业专业委员会和国家发改委中国投资协会农业与农村投资专业委员会正式宣布在平湖 华特城互助基金。在平湖 华特城项目正式运营时，此基金将建成巨助小额信贷公司和仓单滞压保公司，为平湖 华特城市场内每一个商户在缺乏流动资金的时候提供仓单滞压扫保和小额贷款。最后，平湖 华特城将与国家药品监督局有关部门联系，帮助建立一套符合国家药品监督信局GSP的管理系统，使在平湖 华特城内所有经营中药材、但没有药监局GSP认证的商户和企业，在一个大的平台上共同发展。
　　城创新理念：让沙漠拥抱大海
　　经典打造的平湖 华特城以宏大的规模、完整的产业经济模式、创新的商住共同体价值，更以连接少数民族地区与沿海地区、与国际市场接轨的财富金桥，标注中国少数民族经济腾飞的一个价值符号，吸引了全球关注的视线。
　　雄踞华南地区最大现代化物流中心、最大货物集散地深圳市龙岗区平湖的“平湖 华特城”，是由深圳甘肃农副土特产工贸公司斥资12亿元全力打造的中国首个农副士特产品物流基地，平湖 华特城项目总占地面积7.3万平方米，建筑面积22.8万平米，是全国惟一一个56个民族土特产品的集中展示、流通、交易中心。平湖 华特城把民族特色产品流通与民族文化传播紧密地结合在一起，打造出国内首个具有浓郁文化特色的物流基地，填补了国内在民族商品流通与民族文化流通方面的一系列空白，架起了一座少数民族特产流通桥梁，筑造了一个民族文化传播基地，并在传统的经营模式上注重现代化、智能化建设，平湖 华特城除了搞活民族地区特色产品大流通外，还以整合资源、提高产品附加值为目的，构建起一个可持续发展的产业链。平湖 华特城现已建成甘肃天祝白牦牛基地、四川魔芋基地、山西紫林醋业基地等基地。
　　平湖 华特城是一个国际化、现代化、智能化的超大规模的流通大平台。国际化，是因它既有国际建设标准又做国际生意；现代化，是因为它采用了现代化技术和引进了现代化设备；智能化，是因为它安装了国际最先进的通讯、网络信息、计算机等系统。整个市场集运输、加工、包装、贸易、配送、仓储、展销于一身，应有尽有，具有强大的市场整合能力。特别是平湖 华特城强化服务的理念和功能与众不同。用平湖 华特城董事长王瑜?吉嘎的话说，就是“坐着不动，可做天下生意。” 平湖 华特城市场内设600个铺位的绿色农产品交易市场和600个铺位的土特产品交易市场；市场内设有中国民族农副产品物流中心、民族农副产品贸易中心、民族农副产品会展中心、华龙物业管理中心、科技开发中心、人力资源中心、营销信息中心和金融中心等8大中心；市场内辟有中药材商业街、民族民俗产品街和建有1个万吨冷库、1个万吨干货库等；为了提高产品的附加值，平湖 华特城建有各种小包装土特产品、保鲜食品、日产百吨净菜等10个不同类型的加工厂。
　　平湖地处深圳北部，处于珠江三角洲经济辐射带的“中心级”。大京九、广九等4条铁路在此交汇，华南地区最大的铁路编组站距此仅1公里；平深、平蛇、清平、深惠、平樟、机荷等6条高速公路在此纵横交错；这些铁路、公路而又连接着深圳的盐田港、蛇口港、香港的维多利亚港和深圳、香港两大国际机场等“海空两港”。整个交通形成四通八达、水陆空立体化的格局。